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2008年10月10日

秋葉山天狗の焼印

秋葉山天狗の焼印
これ、何だかわかります?

これは、春野銘菓の一つ

天狗まんじゅう の焼印です。




秋葉山天狗の焼印初めは真赤になっているので、早く離さないと真っ黒にコゲてしまいます。
焼印をきれいに押すのは、なかなか難しいです。





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Posted by がんこオヤジの息子 at 19:03│Comments(2)春野の和菓子
この記事へのコメント
いいですねl
こういう 普段 聞けないような 何気ない書き込み
素敵です・・・

ちなみに この焼印 何年もの??
いい味でてそうですねぇ
Posted by dee1212dee1212 at 2008年10月10日 20:15
dee1212さん、いつもコメントありがとうございます。

この焼印は、天狗まんじゅうを作り始めてからずっと使っていますので40年程になります。

こんど天狗まんじゅうの由来をブログに書きますね。
Posted by がんこオヤジがんこオヤジ at 2008年10月11日 07:17
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秋葉山天狗の焼印
    コメント(2)