和菓子職人の道具8

がんこオヤジの息子

2009年07月07日 19:10



小さい方は、柏もちの皮を伸ばす時に使用し、

大きい方は、大きなまんじゅうの形を整える時に使用します。

まんじゅうを切る時に、まな板代わりにも使います。

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