青ねり（あおねり）の、美味しい頂き方

春野でしか買えない、青ねりの美味しい頂き方は、

食べたとき皮がひんやりする、５度～２０度が美味しいです。

晩秋～春先までは、常温でけっこうです。

これから暖かくなりますので、

冷蔵庫で少し冷やして、春野のお茶といっしょにお召し上がりください。

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