新製品の抹茶青ねり出来ました

ようやく青ねりの色をお茶で出来るようになりました。

お茶は、熱、紫外線に弱く、すぐ茶色になり、

なかなか商品化することができませんでした。

今回松鶴園さんが、変色しにくい抹茶ペーストを開発し、
（もちろん無農薬茶で、添加物など使用していないようです）

それを使って青ねりを作りました。

蒸してもこの通り抹茶の色を維持したままです。

味もほんのり抹茶の味がし、青ねりとはまた違った美味しさです。

今はお客様の声を聞いているところです。

ご試食いかがですか。