春野の和菓子屋「月花園」
信濃畑で試食会
がんこオヤジの息子
2009年02月15日 09:17
昨日、4月12日の「桜をみながらコンサート」に向けての準備で、
試食会を行いました。
食材は、春野で採れたもの。
メインはやっぱり「しいたけ」。
しいたけご飯にしたり、焼いたり、揚げたり。
その他の食材は、野草(よもぎ・フキなど)を採ってその場でテンプラ揚げ。
やはり採れたて、揚げたてはおいしい!
今回は、演奏者の方、
花の香楽会
の方も応援に来ていただき、
企画運営などのアドバイスをいただき、有意義な打ち合わせができました。
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