春野の和菓子屋「月花園」
のして・のし手・のしまくり
がんこオヤジの息子
2008年12月27日 19:36
本日は注文の
のし餅
(切りもち)をまとめて搗きました。
餅つき機は、まだ慣れていないためがんこオヤジが使用し、
私は、搗いたお餅をひたすら伸ばしていました。
のし餅にした後が大変です。
それを全て切らなくてはいけないからです。
あ~疲れた!
明後日は、お供え餅ざんまいです。
のし餅より大変だと、がんこオヤジが言っていた。
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