長生きできるセミナー

IMIの中野さんの紹介で、

浜松・夢倶楽部のセミナーに出席させていただきました。

講師は、浜松大学で健康栄養学を教えている、准教授の金谷節子氏。

タイトルは、食事最前線「命のケーキでアンチエイジング」

私自身栄養学の知識が無いため、なかなか頭に入っていかない。

オラック、初めて聞く言葉だ。

活性酸素を消去する値で老化を抑制するらしい。

へ～！これを和菓子に応用できるだろうか？？？