秋葉山天狗まんじゅうの由来

春野銘菓の
天狗まんじゅうです。

３０年前ほど前に、秋葉山の天狗をモチーフに、春野の和菓子職人達が考えました。

皮は、沖縄産の無添加黒砂糖をふんだんに使用しています。

おまんじゅうの命である「あんこ」は、

北海道十勝地方の幸福駅周辺で契約栽培された幸福小豆を使用した自家製粒あんです。

甘すぎないので、皮の味をころしません。

和菓子店によって、形、天狗印、味など少しづつ違います。
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