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新商品:キウイ青ねりアアアア
春野銘菓「青ねり」に、地元産キウイを入れました。
白あんとキウイの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
2013年12月12日
2013年02月19日
新商品「キウイ青ねり」
2年越しでようやく完成しました、キウイ青ねりです。
中の白あんと絶妙にマッチしていて、かなりフルーティです。
興味のある方、是非ご試食にいらしてください。
お待ちしております。
数量限定にて販売していますので、ご来店の際は事前にお電話ください。
1つ100円です。
2010年10月02日
2009年04月15日
青ねり(あおねり)の、美味しい頂き方
春野でしか買えない、青ねりの美味しい頂き方は、
食べたとき皮がひんやりする、5度~20度が美味しいです。
晩秋~春先までは、常温でけっこうです。
これから暖かくなりますので、
冷蔵庫で少し冷やして、春野のお茶といっしょにお召し上がりください。
青ねりをもっと知りた方はこちら
2009年02月01日
春野銘菓「青ねり」
これは、春野でしか売っていない和菓子で「青ねり」といいます。
70年前先々代の時代に春野の和菓子職人達が集まって開発しました。
青い練りものの中に独自の白あんを入れた和菓子です。
一口食べると、口いっぱいに白あんの甘みが広がり、
皮といい感じに混ざり合います。
春野では、知らない人がいないほど有名で、
子供達に伝統の味をわかってもらうため、毎年給食にも出るほどです。
最近では、浜松や磐田からわざわざ青ねりだけを買いに来られます。
春野の全ての和菓子屋さんで売っています。
年を重ねる度に味が進化しているようで、
お店によって味が少し違うようです。
春野の青ねりの味比べ。いかがですか!
味わう
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青ねりの美味しい食べ方はこちら
2009年01月21日
給食用「青ねり」のその後
給食に春野銘菓青ねりが出てから、
昨日も2組のお子様連れのお客様がご来店されました。
1組目は、お姉ちゃんが幼稚園の妹に給食に青ねりが出て、
おいしかったと話をしたら、妹が青ねりをどうしても欲しくなり、
当店にお越しになりました。
2組目は、給食の青ねりが美味しくて、もっと欲しくなり来店されました。
どちらのお客様も、青ねりと栗入り青ねりで15個も買っていただきました。
子供たちに地元の名物、青ねりが愛されて3代目は幸せです。
ありがとうございました。
2009年01月20日
栗入り青ねり、販売終了
昨年10月より、新商品として好評をいただいておりました
栗入り青ねりですが、本日分で販売終了となります。
また秋には、販売をいたします。
なお、普通の青ねりは引き続き販売しております。
今後とも、当店をよろしくお願いいたします。
2009年01月19日
春野の給食に青ねり
2009年01月05日
2008年11月20日
春野名物、青ねり対決:他店vs当店
本日、新商品の栗入り青ねりの注文がありました。
おかげ様で、口コミで広がり指名買いされるお客様が増えています。
そのお客様は今日同窓会があり、例年お友達の一人が他店の青ねりを皆さんに渡しているようですが、お客様は当店の青ねりがお好みのようで、皆さんにと買って行かれました。
どちらの青ねりが皆さんに好まれるのでしょうか・・・
2008年10月15日
試作品:「青ねり」に栗
春野名物の青ねりに栗を入れてみました。
さっそくお袋が試食。うーん、中の白あんと栗が重なり合い、思った以上に美味しい。
という訳で、明日から期間限定・数量限定で販売してみます。
ん!名前は?どうしよう。
定番の青ねりはこちら